Пуэр Лао Ча Тоу - Старые чайные головы

Эффект пуэра на организм

Эффект пуэра на организм (в случае, если он, конечно, качественный) сам по себе интересен – он дает яркий тонизирующий толчок для организма, проясняет ваш ум и располагает к общению. Казалось бы, последнее немного похоже на алкогольное опьянение, не так ли? На самом деле, чай дает скорее противоположный эффект, как говорят сами китайцы «Чай может опьянить вас только своей трезвостью».

Пуэр Лао Ча Тоу (Старые чайные головы)

Пуэр сам по себе довольно известный сорт китайского чая в России. Широко разрекламированный, тем не менее, он не обязан своему успеху и вниманию любителей, исключительно рекламой – этот чай получил всеобщее признание за свой глубокий бархатистый вкус.

Процесс изготовления пуэра включает стадии, когда чай складывают в специальные чайные скирды, которые время от времени перемешивают. Безусловно, обеспечить доступ кислорода к каждому листочку нельзя, некоторые из них под  влиянием этого, а так же общей массы скирды слипаются в  комочки. Именно они и получили название Лао Ча Тоу – Старые чайные головы, благодаря своему характерному виду. Изначально считалось, что подобные комки не более чем брак и их просто выбрасывали. В какой-то момент один из работников, видимо, решил опробовать, каким вкусом они обладают – результат эксперимента продолжают восхвалять до сих пор. Старые чайные головы (или, как некоторые их называют для упрощения – многолетний пуэр) обладает своим, абсолютно уникальным вкусом и если вы ценитель чая, то вам обязательно стоит попробовать этот сорт.